Десерты и выпечка
2021-09-10
Очень вкусный турецкий пирог Ревани получается очень вкусным, пропитанным и сочным. Всем советую попробовать приготовить
В воду добавляем 400 грамм сахара и ставим на плиту, доводим до кипения и варим на медленном огне примерно 10-15 минут. Потом добавляем лимонный сок и оставляем остывать.
В миску вбиваем яйца, добавляем 100 грамм сахара и взбиваем миксером.
Затем добавляем растительное масло, кефир, цедру лимона и перемешиваем.
Квадратную форму размером 20 на 20 см смазываем растительным маслом. Тесто выкладываем в форму. Выпекаем пирог примерно пол часа в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
Когда пирог готов необходимо дать ему остыть примерно 10 минут. Затем заливаем пирог сиропом и оставляем примерно на 2 часа пропитаться.
Когда пирог пропитается украшаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Поделиться: